Hoy veras 10 mitos que creíste como cierto, en una forma de verdadero o falso veremos los 10 mitos sobre la cerveza.
1 – Se toma directo de la botella
Falso. Al igual que otras bebidas se debe servirse siempre en un vaso o en una copa para disfrutar al máximo de su sabor.
2.- Se debe servir sin espuma
Falso. Siempre debe servirse con al menos 1 o 2 dedos de espuma, esto para proteger a la cerveza de la oxidación.
3.- No se debe tomar muy fría
Verdadero. Si eres de esas personas que les gusta la cerveza congelada y escarchada te perderás muchas de las cualidades de las cerveza, lo correcto es enfriarla entre 4 y 13 grados centígrados.
4.- La cerveza en lata es de menor calidad que la de vidrio.
Falso. La mejor forma de conservar la cerveza es la lata, esto por que en lata no permite el contacto con la luz y la oxidación es menor.
5.- Sólo debes enfriarla antes de beberla
Falso. Lo ideal es que siempre este fría, desde que se fabrica y embotella hasta que la sirves en tu vaso.
6.- Las cervezas oscuras tienen más alcohol
Falso. el grado de alcohol no depende del color si no de los azucares fermentables que contenga la receta.
7.-Nunca debes servirla en un vaso congelado.
verdadero. Lo peor que puedes hacer es servirla así ya que puede mantener olores del refrigerador y algunos otros componentes que no queremos probar.
8.- No se debe tomar cuando comes
Falso. Es una gran opción para maridajes, ya que existen muchísimos perfiles diferentes en cuanto aroma, sabor y textura.
9.- En México no se consume mucha cerveza.
Falso. Todos sabemos que en México es una de las bebidas favoritas, pero en otros países piensan que preferimos el tequila. México ocupa el cuarto lugar en consumir cerveza.
10.- La cerveza no aporta ningún tipo de nutrientes
Falso. Aunque para algunos les parezca sorprendente, la cerveza aporta múltiples beneficios a la salud, ya que contiene principalmente calcio, potasio, magnesio y fósforo.
Así que ya sabes la verdad de la cerveza. Ahora ya podrás tomar cerveza como se debe
