La nueva generación de chefs no serán humanos si no ¡Un robot que sabe preparar pizzas!.
Este proyecto se cocina desde hace unos años y planea presentarse en mayo del próximo año durante el festival de pizza de Nápoles. Ha sido desarrollado por el ingeniero italiano Bruno Siciliano, director de una grupo de investigación en robótica de la Universidad de Nápoles Federico II.
Prototipo prometedor
Este prototipo, llamado RoDyMan (abreviatura de Robotic Dynamic Manipulation, Manipulación robótica dinámica) ya es capaz de llevar a cabo el proceso de amasado, luego estirar la masa, agregar los ingredientes y deslizarla al horno. Al igual que cualquier chef humano, debe ser capaz de lanzar la masa en el aire para estirarla, siguiéndola mientras gira y anticipar cómo cambiará de forma.
Checa (a partir del minuto 1:34) cómo le hace.
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